Business Ideas: आज के समय में युवाओं की सोच बदल रही है, लोग जॉब सिकर्स (Job Seekers) के बजाए खुद के बिजनेस की तरफ रुख कर रहे हैं. इसमें मोदी सरकार( Modi Governement) भी लोगों की हर तरीके से मदद कर रही है. सरकार कई तरह की स्‍कीम भी चला रही है.अगर आप खुद का बिजनेस (Business Startup) शुरु करना चाहते हैं तो सरकारी स्कीमों की मदद से आप अपना कारोबार शुरू कर अच्छा मुनाफ़ा कमा सकते हैं.

अगर आप कोरोना काल में घर बैठे व्यापार करना चाहते हैं तो हम आपको ऐसे ही बिजनेस की जानकारी दे रहे हैं, जिसे शुरू करके आप अच्छे खासे पैसे कमा सकते हैं.

अचार का बिजनेस

अधिकांश लोगों को अचार के बिना खाना अधूरा सा लगता है, लोगों को तरह - तरह के अचार खाना बेहद  पसंद होता है. जैसे, आम,मिर्च, निम्बू ,मिक्स अचार इत्यादि. अचार की डिमांड देश के साथ विदेशों में भी हैं और लोग घर का बना हुआ अचार खाना पसंद करते हैं. ऐसे में अगर आप विभिन्न प्रकार  के अचार बनाने में माहिर हैं तो आप इस अचार बिजनेस (Pickle Business) में हाथ आजमा सकते हैं. अचार मेकिंग बिज़नेस (Business Idea) की शुरुआत आप घर बैठे भी कर सकते हैं.

महिलाएं खासकर इस बिज़नेस को शुरू कर घर बैठे मोटी कमाई (Profitable Business) कर सकती हैं, इसके लिए  पूंजी ज्यादा नहीं चाहिए बल्कि कम पूंजी से ही बिजनेस को शुरू किया जा सकता है. अचार के बिजनेस (Pickle Business) को आप अपने किचन से ही शुरू कर सकते हैं , इसकी डिमांड बाज़ारों में हमेशा रहती है. केवल एक बार आपका अचार लोगों को पसंद आ गया तो फिर आपके बिजनेस को तेज़ी से बढ़ने में कोई नहीं रोक सकता.

क्वालिटी का रखें ध्यान:- 

लेकिन अचार का बिजनेस शुरू करना इतना भी आसान नहीं होता, इसके लिए आपको काफी जगह की जरुरत होती है, जहां आप अचार को सुखाने से लेकर पैकिंग तक का काम पूरा कर सके. अचार बनाते समय हमें  साफ-सफाई पर भी ध्यान रखने की जरुरत होती है, ताकि आपका अचार खरब न हो जाए.  इस बिजनेस को बड़े लेवल पर शुरू करने के लिए हमें लाइसेंस की आवश्यकता होती है. बिजनेस शुरू करने के लिए फ़ूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड ऑथोरिटी (FSSAI) से लाइसेंस प्राप्त किया जा सकता है. इसके साथ ही इस बिजनेस को शुरू करने में सरकार भी आपकी पूर्ण रूप से मदद करती है. आप मुद्रा योजना के तहत बिजनेस लोन ले सकते हैं.

फीडबैक भी जरुरी:

अचार तैयार करने के बाद सबसे पहले अपने दोस्तों, रिश्तेदारों और मोहल्ले वालों को टेस्ट करवाए, ताकि उनका फीडबैक आपको मिल सके और अगर कोई कमी है तो अपनी रेसिपी में कुछ बदलाव कर उसे चटपटा बना सके.

बता दें कि इस बिजनेस को आप 10 हजार रुपए में भी शुरू कर अच्छा पैसा कमा सकते हैं. लेकिन प्रोडक्ट की डिमांड, पैकिंग और एरिया पर ज्यादा ध्यान देना होगा. इसके अलावा आप अपने अचार को थोक, रिटेल मार्केट और ऑनलाइन के जरिए भी बेच सकते हैं. वैसे, अचार का व्यापार कई महिलाएं आज भी अपने घरों से कर रही हैं.