कोरोना वायरस महामारी का बुरा प्रभाव छोटे-बड़े हर व्यवसाय पर पड़ा हैं. लॉकडाउन और प्रतिबंधों के कारण अधिकांश लोगों को आर्थिक चुनौतियों का सामना करना पड़ा है. रेस्टोरेंट बिजनेस पर भी इसका बहुत बुरा असर पड़ा है. हालांकि लॉकडाउन में ढील मिलने के बाद से आर्थिक गतिविधियां शुरू हो गई हैं, लेकिन मुश्किलें अभी भी बनी हुई हैं. बिजनेस में वो रफ्तार नहीं दिख रही है जो कोरोना काल से पहले थी. बिजनेस में प्रॉफिट पहले जैसा नहीं रहा. अगर आपके सामने भी यही समस्या है तो हम यहां आपके लिए कुछ टिप्स लेकर आए हैं. ये टिप्स बिजनेस ग्रोथ में आपके काम आएंगे.
बिजनेस ग्रोथ के लिए अपने बिजनेस प्लान को अपडेट करें. मार्केट रिसर्च करें और कस्टमर बिहेवियर समझें. यहां हम रेस्टोरेंट बिजनेस ग्रोथ के लिए 4 इफेक्टिव टिप्स बता रहे हैं. Soap Making: सोप मेकिंग बिजनेस से हर महीने कमाएं लाखों, ऐसे करें शुरू.
लोकेशन पर करें काम
रेस्टोरेंट बिजनेस की सफलता में लोकेशन बहुत महत्वपूर्ण होती है. लोकेशन जितनी सुलभ होगी आपका बिजनेस उतना अच्छा चलेगा. आपको हमेशा ऐसी लोकेशन चुननी चाहिए जहां लोग आराम से पहुंच सकें. लोकेशन के लिए बेशक आपको एक ऐसा स्थान चाहिए जो आपके बजट में भी फिट हो. एक रेस्टोरेंट की सफलता के लिए लोकेशन सब कुछ है. मार्केट के आस-पास या ऐसी जगह जहां लोगों का आना-जाना जारी रहे ऐसे स्थानों को प्राथमिकता दें.
ऑफर्स/रिवार्ड्स दें
लोग हमेशा ऑफर्स की तलाश में रहते हैं. ग्राहकों को ऑफर्स सबसे अधिक आकर्षित करते हैं. अपने रेस्टोरेंट में ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए स्पेशल ऑफर्स दें. जैसे फ्री ड्रिंक, सेलेक्टेड डिश पर 30 या 50 फीसदी ऑफ, या आप किसी डिश के साथ कोई दूसरी डिश फ्री दे सकते हैं. आप ग्राहकों को पॉइंट्स बेस्ड सिस्टम पर रिवार्ड्स भी दे सकते हैं. हर डिश के साथ कुछ पॉइंट्स ग्राहकों को दें.
ग्राहकों को फ्री वाईफाई दें
इस डिजिटल युग में लोग हमेशा इंटरनेट से जुड़े रहना चाहते हैं. लोग चाय, कॉफी या कोई डिश एंजॉय करने के साथ साथ इंटरनेट पर सोशल मीडिया पर जुड़े रहना चाहते हैं, या वे अपना पसंदीदा गाना, कोई फिल्म या वेब सीरिज देखना चाहते हैं. अधिकांश लोग तस्वीरें क्लिक करते हैं और इसे सोशल मीडिया पर अपलोड करते हैं, इसके लिए उन्हें एक अच्छे इंटरनेट कनेक्शन की आवश्यकता होती है. अगर आप ग्राहकों को फ्री वाईफाई देते हैं तो आपका रेस्टोरेंट अधिकांश लोगों की पसंदीदा जगह बन जाएगा.
मार्केटिंग करते रहें
मार्केटिंग हमेशा ही आपको ग्राहकों से जोड़े रखेगी. सोशल मीडिया पर ग्राहकों से जुड़ें. उन्हें अपने ऑफर्स और कुछ नई चीजों के बारे में बताएं. सोशल मीडिया पर खाने की तस्वीरें और वीडियो डालें. ग्राहकों के पॉजिटिव रिव्यू शेयर करें. सबसे अधिक महत्वपूर्ण बात खाने की क्वालिटी और टेस्ट को बनाएं रखें. इससे ग्राहक खुद आपकी मार्केटिंग करेंगे.