Success Story: Upma Virdi ने ऑस्ट्रेलिया को कैसे बनाया Indian चाय का दीवाना

कोई काम छोटा या बड़ा नहीं होता बल्कि लोगों का नज़रिया काम को छोटा और बड़ा बनाता है। काम चाहे जो भी हो, काम करने वाले व्यक्ति पर निर्भर करता है कि वह किसी काम को कितना बड़ा और बेहतर बना सकता है। किसी छोटे बिज़नेस को कैसे मुकाम पर पहुंचाकर एक मिसाल कायम कैसे की जाती है इस बात को कोई उपमा विर्दी से सीखे।

चंडीगढ़ में जन्मी उपमा  विर्दी, पेशे से वकील रह चुकी है लेकिन उन्हें पहचान उनके चाय के बिज़नेस ने दिलायी है। उपमा अपनी शुरूआती पढ़ाई करने के बाद  लॉ की पढ़ाई करने के लिए ऑस्ट्रेलिया चली गई। वहां रहने के बाद उन्हें एहसास हुआ कि ऑस्ट्रेलिया में अच्छी चाय मुश्किल से मिलती है। उपमा ऑस्ट्रेलिया की इस समस्या को दूर करना चाहती थी इसलिए उन्होंने ऑस्ट्रेलिया में ही एक चाय की स्टॉल (Tea-Stall) खोलने का मन बना लिया। लेकिन उनके लिए यह बिज़नेस (Business) शुरू करना आसान नहीं था, क्योंकि उनके परिवार वाले इसके खिलाफ थे।  इसके बावजूद भी उपमा ने अपने घरवालों के खिलाफ जाकर ऑस्ट्रेलिया में चाय का बिज़नेस शुरू किया।

 

उपमा को चाय बेचने का आइडिया (Business Idea) अपने दादाजी से मिला। उनके दादाजी चंडीगढ़ में आयुर्वेदिक दवाएं बेचते थे और उन्होंने बताया था कि चाय में कौन - कौन से मसाले किस मात्रा में ड़ालने चाहिए। फिर क्या था उन्होंने इस नुस्खे को अपनाते हुए चाय का बिज़नेस शुरू कर दिया। उपमा ने ऑस्ट्रेलिया में टी-फेस्टिवल (Tea Festival) के दौरान कहा था कि - मैं यहां के लोगों को बताना चाहती हूं कि भारतीय चाय (Indian Tea) का स्वाद सबसे अलग होता है, क्योंकि हम भारतीय चाय को स्वादिष्ट और शरीर को स्वस्थ बनाए रखने के लिए उसमें इलायची(Cardamom), लौंग (Clove) इत्यादि जैसी चीज़ों का इस्तेमाल करते हैं। उपमा नौकरी से बचे समय में अपनी चाय, दफ्तरों, रेस्टोरेंट, शॉपिंग मॉल्स, कैफे में पहुंचाने लगी।

 

एक इंटरव्यू के दौरान उन्होंने बताया कि जब वो ऑस्ट्रेलिया आयी तब उन्हें घर की चाय बहुत ज्यादा याद आ रही थी, जिसके बाद उन्होंने इस बिज़नेस के बारे में सोचा। उपमा ने सोशल मीडिया कैंपेन (Social Media Campaign)  के जरिए चाय बेचने की शुरुआत की थी। वो दुनिया को दिखा देना चाहती हैं कि चायवाले भी कुछ कर सकते हैं। इंडियन ऑस्ट्रेलियन बिजनेस एंड कम्युनिटी (Indian Australian Business & Community) ने उपमा को बिजनेस वुमन ऑफ द इयर 2016( Business Woman Of the Year 2016) के अवार्ड से नवाजा गया।

 

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