Cremica’s Owner Rajni Bector : किचन से की शुरूआत आज है करोड़ो की कंपनी की मालिक
अगर मेहनत आदत बन जाए तो कामयाबी 'मुकद्दर' बन जाती है। जब कोई भी व्यक्ति इस बात के मायने समझ जाता है तो सफलता मानो बड़ी आसान लगने लगती है।
बात करने जा रहे हैं मिसेज़ बेक्टर्स फ़ूड स्पेशियलिटीज़ (MSR Bectors Food Specialties) की ओनर रजनी बेक्टर की। जिन्होंने अपने पैशन को इतनी लगन और मेहनत के साथ फॉलो किया कि आज उनकी कंपनी करोड़ो की बन चुकी है और हाल ही में 550 करोड़ का IPO भी लेकर आ चुकी है।
रजनी बेक्टर ने शायद ही इस बात की कल्पना भी कभी की होगी कि बिस्किट और केक बनाने की उनकी कला उन्हें एक दिन न सिर्फ एक बड़ी कंपनी का मालिक बनाएगी बल्कि 50 से भी ज्यादा देशों और बड़े फ़ास्ट फूड ब्रांड्स McDonald's, KFC, Pizza Hut और Burger King जैसे बड़े ब्रांड्स को भी अपनी सर्विस उपलब्ध कराएगी।
कैसे की शुरुआत : रजनी बेक्टर उन लोगों में से हैं जो अपने लिए सफलता के मंच (Success Story) को तलाशते नहीं हैं बल्कि सफलता का मंच खुद की मेहनत से तैयार करते हैं। रजनी बेक्टर शुरुआत से ही एक लग्नशील कुक और एक बेहतरीन बेकर (Baker) रही हैं। उनकी आइसक्रीम (Ice Cream) बनाने की रेसिपी को लोगों ने काफी पसंद किया और उन्हें अपनी इस कला को आगे बढ़ाने के लिए प्रेरित भी किया।
शुरुआत में रजनी ने 300 रुपये उधार लेकर एक ओवन (Oven) खरीद कर बिस्किट बनाने के काम को शुरू किया। 1978 में रजनी बेक्टर ने 20 हजार का लोन लिया और आइसक्रीम बनाने की यूनिट को स्थापित कर दिया। इसके बाद इसी यूनिट में बिस्किट और ब्रेड बनाना भी शुरू कर दिया। उनकी आइसक्रीम और बिस्किट बनाने की इस कला को लोगों ने हाथों हाथ लेना शुरू कर दिया। रजनी ने अपने किचन से बिस्किट और आइसक्रीम बनाने के जिस काम की शुरूआत की थी अब वह देखते ही देखते एक बड़ी फैक्ट्री तक पहुंच गया। इसके बाद से रजनी बेक्टर क्रेमिका फूड्स प्राईवेट लिमिटेड और सहयोगी कंपनी मिसेज बेक्टर फूड्स स्पेशिलिटिज का भी संचालन कर रही हैं।
रजनी बेक्टर की कंपनी क्रेमिका ब्रेड सप्लायर चेन में सबसे बड़ी कंपनियों में से एक है। अपनी सेल्स का 35 हिस्सा क्रेमिका बड़े ब्रांड्स को ब्रेड्स और बेस (Base) सप्लाई करके कमाती है। क्रेमिका अपने बिज़नेस को और भी ज्यादा विस्तार करने पर विचार कर रही है। कंपनी की आगे की योजना है कि आने वाले समय में वह मेयोनिज़, सोस और कैच्अप भी बनाना शुरू करे। रजनी बेक्टर अपनी कंपनी के ऑउटलेट्स विस्तार पर भी लगातार ध्यान देती हैं। कंपनी आने वाले सालों में अपने ऑउटलेट्स को 15000 से 1 लाख तक बढ़ाने के लिए भी लगातार काम कर रही है।
रजनी बेक्टर अपनी इस कंपनी को अपने पति और बेटो के साथ मिलकर चलाती हैं। रजनी बेक्टर ने अपने पैशन को फॉलो करते हुए भले ही इस काम की शुरूआत अकेले की हो लेकिन आज उनकी कंपनी में हजारों की संख्या में लोग काम कर रहे हैं। रजनी बेक्टर की यह प्रेरणा देने वाली कहानी (Inspirational Story) उन लोगों के लिए काफी प्रेरणादायक हैं जो अपने करियर में एक ऊंचा मुकाम हासिल करना चाहते हैं। ऐसी ही और भी कहानियां आप हमारी BadaBusiness.com की साइट पर जाकर पढ़ सकते हैं।
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